Mini lubenice – slatke male

Iceberg Salat Centar je za leto svojim potrošačima spremio takozvane mini lubenice – male, slatke, sa tankom korom i teške svega 2-2.5 kilograma.

U pitanju je potpuno nova sorta lubenica koja odgovara potrebama savremenih potrošača – normalna lubenica samo smanjene veličine.

Jedno dobro parče lubenice sadrži obilnu količinu vitamina C (oko 80% preporučene dnevne doze) i oko 30% preporučene dnevne doze beta karotina. Pored toga sadrži dosta kalijuma i vlakana koji održavaju pravilan rad creva. Pored toga, lubenica je bogata aminokiselinom citrulin koja se u telu pretvara u aminokiselinu arginin, a arginin složenim procesima metabolizma utiče na sniženje pritiska i opuštanje krvnih sudova. Takoše, lubenice su danas nutritivno bogatije nego ranije i sadrže mnoštvo antioksidanata.